Πόπη Σεβαστού

Πόπη Σεβαστού είναι μια ταλαντούχα bartender και mixologist, γνωστή για τη δημιουργία μοναδικών κοκτέιλ και την ατμοσφαιρική προσέγγιση της στη μπαρ κουλτούρα. Έχει εργαστεί σε μερικά από τα πιο δημοφιλή μπαρ της Αθήνας, συμπεριλαμβανομένου του Nolan, και είναι γνωστή για την εμπνευσμένη χρήση τοπικών υλικών.