Leonardo Etxea
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Leonardo Etxea is a chef known for his work at Etxea in Uruguay, where he focuses on traditional Uruguayan cuisine. He will be part of the Punta del Este Food & Wine festival, contributing to the celebration of local gastronomy.
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Leonardo Etxea is among the selected chefs for the festival.
La transformación de la cocina uruguaya y por qué no se necesita una estrella Michelin para estar en el mapa de las mejores plazas gastronómicas del mundoEl Observador·
Uruguay· 2026-09-20
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