
Christophe Cussac
Christophe Cussac is a renowned chef based in Monaco, known for his innovative culinary creations. He previously held two Michelin stars at his restaurant, Métropole, but faced challenges due to a temporary closure. He was recently awarded two stars again, expressing relief and excitement about the recognition.
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Recent news mentions
Christophe Cussac is the chef behind the 2-star restaurant, Les Ambassadeurs.
La cérémonie du Guide Michelin se déroulera à Monaco en 2026Christophe Cussac is the chef directing the double-starred restaurant at the palace.
Zia, une odyssée à la saveur italienne au Métropole Monte-CarloChristophe Cussac leads the Ambassadeurs by his name, which is reopening with two Michelin stars.
Des chambres plus grandes, un spa Guerlain... L’hôtel Métropole reprend du service ce vendredi à Monaco après 5 mois de fermetureChristophe Cussac is the chef associated with the Ambassadeurs, which holds two Michelin stars.
"Avec désormais 10 étoiles, notre rêve partagé est devenu réalité": les chefs de la SBM récompensés au Guide Michelin 2025 fiers de leurs équipesChristophe Cussac, the chef of Métropole in Monaco, explains the challenges of maintaining Michelin stars.
Juste avant l'annonce des étoiles Michelin millésime 2025, on est allé faire un bilan avec les tables récompensées l’an dernier dans les Alpes-Maritimes




















