Marcel Ravin

Marcel Ravin

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Marcel Ravin is a distinguished chef recognized for his innovative cuisine at Blue Bay in Monaco, where he blends Caribbean flavors with Mediterranean influences, earning him a Michelin star and acclaim within the culinary world.

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Recent news mentions

Marcel Ravin is the chef of Blue Bay who provided annotations and advice on the recipes created by the students.

Une professeure de Monaco demande des recettes anti-gaspillage à ses élèves... ils se retrouvent nommés à un concours international avec l’aide du chef Ravin
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-09-07
8.0

Marcel Ravin is recognized for his 2-star restaurant, Blue Bay.

La cérémonie du Guide Michelin se déroulera à Monaco en 2026
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-09-05
8.0

Marcel Ravin will create a gala dinner inspired directly by high jewelry.

"C’est dingue qu’un tel rendez-vous n’existe pas encore": un Grand Prix de la haute joaillerie verra le jour l’automne prochain à Monaco
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-07-21
8.0

Marcel Ravin received the first prize in the 'Chef' category at the Hôtel & Lodge Awards 2025.

Le Chef Marcel Ravin remporte le premier prix aux Hôtel et Lodge Awards
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-05-31
9.0

Marcel Ravin is the chef alongside whom Floriane Grand has accomplished her work at Monte-Carlo Bay.

La cheffe pâtissière du Monte-Carlo Bay à Monaco reçoit une nouvelle distinction gastronomique
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-04-29
9.0
Also mentioned
Floriane Grand
Floriane Grand

Marcel Ravin is the chef at Blue Bay and has received two Michelin stars for his culinary creations.

Avec trois nouveaux macarons Michelin, la Société des Bains de Mer devient de resort le plus étoilé au monde
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-04-25
9.0

Marcel Ravin has earned a new Michelin star with his restaurant Elsa in Monaco.

Il a décroché une nouvelle étoile Michelin avec le restaurant Elsa à Monaco, le Marcel Ravin revient sur sa philosophie en cuisine
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-04-25
9.0
Also mentioned
Domenico
Domenico

Marcel Ravin is a renowned chef at the Monte-Carlo Bay hotel in Monaco, known for his Caribbean-influenced cuisine.

🎙 #13 - Marcel Ravin - Il régale vos papilles
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-04-24
9.0

Marcel Ravin is the chef at the restaurant Elsa, who played a key role in its return to Michelin star status.

"Avec désormais 10 étoiles, notre rêve partagé est devenu réalité": les chefs de la SBM récompensés au Guide Michelin 2025 fiers de leurs équipes
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-04-02
9.0

Marcel Ravin is mentioned as a grand name that encourages consumers to try unknown species.

Cinq nouvelles adresses de la Société des Bains de Mer s'engagent à servir des produits de la mer issus d'une pêche durable
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-03-31
8.0

Chef Marcel Ravin created a Caribbean-inspired menu for the Bal de la Rose, showcasing his culinary roots from Martinique.

Pour son 4e Bal de la Rose, Christian Louboutin a fait voyager 800 convives dans les Caraïbes au profit de la Fondation Princesse Grace à Monaco
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-03-31
9.0

Marcel Ravin is a double-starred chef who will invite Anne-Sophie Pic to the festival.

Le Festival des Etoilés revient à Monaco en avril 2025, des grands noms de la gastronomie attendus
Monaco-Matin – newspaper covering the Principality of Monaco·MonacoMonaco· 2025-03-17
8.0