Germán Carrizo

Germán Carrizo

chef Argentina

Germán Carrizo is a co-owner of the restaurants Fierro and Doña Petrona in Valencia, alongside Carito Lourenço, where they serve traditional Argentine pastries, showcasing the beloved medialuna as part of their culinary offerings.

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Recent Mentions

Spain Spain: Germán Carrizo is a chef at Fierro, collaborating with Carito Lourenço on a diverse culinary experience. 7

Ramon Freixa Lucia Freitas Alvaro Salazar Nagore Irazuegi Rodrigo Garcia Josetxu Souto Ramon Aso Albert Raurich Juan Manuel Salgado Carito Lourenco Eduardo Quintana Pedro Aguilera Eduardo Dominguez Adrian Bosch Dani Garcia Massimiliano Delle Vedove Juan Carlos Garcia Antonio Brufau Lorena Castell Jorge Ponce Maria Ritter
El País: Los nuevos restaurantes con tres soles de la Guía Repsol: A Tafona, Ramón Freixa Atelier y Voro | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas

Uruguay Uruguay: Germán Carrizo added to the Argentine culinary representation. 8

Maria Florencia Rodriguez Gunther Moros Matias Gutierrez Luciano Nanni Patricio Negro Alejandra Repetto Dante Liporace Gaston Rivera Javier Brichetto Carito Lourenco Gabriela Tassile Lucas Bustos Emiliano Yulita Maximiliano Perez Pilar Oltra Diego Cabrera Nicola Costantino Claude Troisgros Rafa Costa E Silva Katia Barbosa Pia Leon Luis Arevalo Johnny Schuler Valentina Alvarez Juan Sarango
El Observador: Argentina y Latinoamérica pisaron fuerte en Madrid Fusión, el Mundial de la alimentación

Spain Spain: Germán Carrizo co-owns restaurants in Valencia where they serve medialunas. 7

Tomas Ferreyra Pilar Castineiras Agustina Galeazzi Carito Lourenco Guilherme Gleiser
El País: No, la medialuna no es lo mismo que el cruasán | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas