Asterios Koustoudis
Asterios Koustoudis is a culinary expert known for his contributions to Greek gastronomy. He recently gained attention for highlighting the use of traditional North Greek cheese, kaseri, in creating unique variations of the classic peinirli, a beloved dish in Thessaloniki.
Not in the pool (under ¢1).
Recent news mentions
Asterios Koustoudis imagines his ideal dinner at his mother's house in Thessaloniki.
Πού θα ήθελαν να φάνε οι Ελληνες σεφ τα Χριστούγεννα, αν δεν ήταν στις κουζίνες τους;
Greece· 2025-12-25
Asterios Koustoudis provided a strong quartet of recipes for the festive table.
Χριστούγεννα στη γάστρα: 4 γιορτινές συνταγές χωρίς κόποGreece· 2025-12-22Asterios Koustoudis is the executive chef at the Hotel Grande Bretagne and shared his experiences at the panel.
Τουρισμός και πρωτογενής τομέας: Γιατί δεν βαδίζουν χέρι-χέρι; Μια συζήτηση γεμάτη αλήθειες που πρέπει να ακουστούνGreece· 2025-11-23
Asterios Koustoudis is a chef at Hotel Grande Bretagne and King George Hotel.
Reimagine Tourism in Greece: Live oι εργασίες της δεύτερης ημέραςGreece· 2025-11-19
Asterios Koustoudis is known for his handmade tomato paste dish.
Γαστρονόμος – Η μεγάλη γιορτή: 30 μάγειρες, 75 πιάτα, 14 βραβείαGreece· 2025-10-13
Asterios Koustoudis is among the chefs participating in the festival.
Φεστιβάλ Γεύσης Γαστρονόμου: 12 ώρες, αμέτρητες γεύσεις, μια μεγάλη γιορτήGreece· 2025-10-04
Asterios Koustoudis is a celebrated chef participating in the festival.
«Η Μεγάλη Γιορτή»: Ερχεται το πρώτο Φεστιβάλ Γεύσης του περιοδικού ΓαστρονόμοςGreece· 2025-09-27
Asterios Koustoudis is one of the notable chefs participating in the festival.
«Η Μεγάλη Γιορτή»: Ερχεται το πρώτο Φεστιβάλ Γεύσης του περιοδικού ΓαστρονόμοςGreece· 2025-09-13
Asterios Koustoudis is the executive chef of the hotel where the summer cinema is hosted.
Αυτά τα θερινά σινεμά της Αθήνας έχουν σεφ!Greece· 2025-09-06
Asterios Koustoudis is a chef who proposes a variety of Greek dishes at GB Roof Garden.
Η Αθήνα από ψηλά: 14 ταράτσες για φαγητό, αεράκι και ωραία θέαGreece· 2025-07-30
Asterios Koustoudis is mentioned in relation to a dish characteristic of central Italy.
Ριγκατόνι με συκωτάκια κότας ή λουκάνικα και σάλτσα ντομάταςGreece· 2025-05-20Asterios Koustoudis is mentioned in relation to the iconic cheese of Northern Greece.
Πεϊνιρλί με κασέρι, παστουρμά και αυγόGreece· 2025-05-07