Periklis Koskinas
Koskinas is a chef known for his innovative techniques in frying eggs, recently sharing his method of sautéing onions first in a culinary article.
Not in the pool (under ¢1).
Recent news mentions
Periklis Koskinas would like to be in Corfu at his family's table during the holidays.
Πού θα ήθελαν να φάνε οι Ελληνες σεφ τα Χριστούγεννα, αν δεν ήταν στις κουζίνες τους;
Greece· 2025-12-25
Periklis Koskinas is mentioned as part of the team at Cookoovaya, focusing on quality ingredients.
8 μαγαζιά στην Αθήνα για να βγούμε με τους γονείςGreece· 2025-10-15
Periklis Koskinas is mentioned as a neighbor who will contribute to the food menu at Quinn's.
Πού θα πάμε για ποτό το Σαββατοκύριακο: 5 νέα μπαρ που μας αρέσουνGreece· 2025-07-12
Periklis Koskinas serves delicious fried artichokes at his restaurant.
Τα πιο ωραία του μήνα: Τι δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Γαστρονόμου τον Απρίλιο;Greece· 2025-05-08
Periklis Koskinas has provided several unique recipes with the green pods of spring.
Τα παρεξηγημένα κουκιά: συνταγές, συμβουλές και λόγοι να γίνουμε φανGreece· 2025-04-30
Periklis Koskinas prepared a dish featuring goat leg and artichokes.
Κατσικίσιο μπούτι στον φούρνο με τραγανές τηγανητές αγκινάρες και salsa verdeGreece· 2025-04-19
Periklis Koskinas is collaborating with Ilia Marinakis to enhance the food menu at Quinn’s.
Μαιάνδρου: βγαίνουμε στην καινούργια μίνι πιάτσα στα ΙλίσιαGreece· 2025-04-16
Periklis Koskinas is the chef responsible for the food menu at Quinn's.
Quinn’s: Επίγειες απολαύσεις | Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗGreece· 2025-04-03
Periklis Koskinas is a chef who describes the pandemic as the worst experience of his life.
Τι έχει μείνει από την εμπειρία της πανδημίαςGreece· 2025-03-23
Periklis Koskinas prepares a traditional dish called bourou bourou at Cookoovaya.
10 μακαρονάδες που αξίζει να δοκιμάσεις τώρα στην ΑθήναGreece· 2025-03-19
Periklis Koskinas advises sautéing onions before frying eggs for better flavor.
25 σεφ μάς δίνουν μυστικά νοστιμιάς για τα μαγειρέματά μαςGreece· 2025-02-11
