
Pía León
Pía León is a distinguished Peruvian chef known for her innovative cuisine and leadership in the culinary world. At the recent Premios Somos 2024, she was honored as the Best Female Chef, showcasing her significant impact on the gastronomic landscape of Peru.
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Pía León leads the culinary proposal at Kjolle, integrating gastronomy, knowledge, design, and narrative.
Kjolle, el segundo lugar en Latin America’s 50 Best Restaurants: cómo se dio su ascenso y la propuesta que cocina Pía León | ECONOMIA
Pía León is a world reference who presented on the preservation of Andean and Amazonian ingredients.
Argentina y Latinoamérica pisaron fuerte en Madrid Fusión, el Mundial de la alimentaciónPía León led the restaurant Kjolle, which received the Art of Hospitality Award at the ceremony.
Buchanan’s 18 brilló en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025Pia León is a chef and co-owner of Central alongside her husband Virgilio Martínez.
“Emocionado y sorprendido”: Jeff Bezos en Lima y cómo se sintió luego de probar la comida de Central | LUCESPía León is the chef leading Kjolle, which has achieved the second place in Latin America's 50 Best Restaurants.
Del cuarto puesto al segundo lugar en Latinoamérica: Pía León, la chef que demuestra con Kjolle el poder de la biodiversidad peruana ante el mundo | Latin America's 50 Best Restaurants 2025 | SOMOSPía León leads Kjolle, a restaurant that celebrates Peruvian biodiversity through a personal and sensory culinary approach.
50 Best Latam 2025: ¿cuáles son y cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes peruanos? | SOMOSPía León's restaurant Kjolle secured the second place in the ranking.
Latin America’s 50 Best Restaurants 2025: todos los restaurantes peruanos en el ránking | Kjolle | Mayta | Merito | SOMOSPía León is recognized for her restaurant Kjolle, which received the Art of Hospitality award.
El Chato, de Álvaro Clavijo, es coronado como el mejor restaurante de la regiónPía León is listed as one of the chefs who have helped bring Peruvian cuisine to prominence worldwide.
Maido, el mejor restaurante del mundo, un nikkei que se ha ido “peruanizando” - GastronomíaPía León is recognized for her dedication to elevating Peruvian gastronomy.
Tomás de la Paz, el discípulo chileno de Gastón Acurio que lidera Yakumanka, el restaurante peruano más aclamado en Barcelona | PROVECHOPía León is recognized as a top chef and leads the restaurant Kjolle while balancing her personal life with her son.
Pía León, la chef detrás de Kjolle y cómo encontró el equilibrio entre pasar tiempo con su hijo y liderar un restaurante top 10 del mundo | única mujer en The World’s 50 Best Restaurants | Gastronomía | Comida peruana | SOMOSPía León is recognized alongside Virgilio Martínez for their achievements in the culinary world.
Maido | Mitsuharu Tsumura | Micha: “Tu objetivo no puede ser solamente convertirte en el mejor del mundo; tiene que ser hacer feliz a las personas” | The World's 50 Best Restaurants 2025 | Gastronomía Perú | SOMOSPía León is associated with the restaurant Kjolle, located above Central.
Restaurante Central: precios y reservas del restaurante de Virgilio Martínez considerado "The Best of the Best" | PROVECHOPía León is recognized as the first Peruvian female chef on the list of the world's best restaurants.
Entre la agonía y el parto, por Carmen Mc Evoy | OPINIONPía León is a chef at Central, which achieved the first place in The World’s 50 Best Restaurants in June 2023.
¿Por qué Central ya no sale en la lista de los mejores restaurantes del mundo? | The World's 50 Best Restaurants 2025 | PROVECHOKjolle, directed by Pía León, strives to preserve natural flavors and demonstrates a high level of research and experimentation.
10 restaurantes latinoamericanos entre los mejores del mundo - GastronomíaPía León's restaurant Kjolle is ranked 9th on The World’s 50 Best list.
Mitsuharu Tsumura | Maido | La presencia del Perú entre la élite de la cocina mundial ya no es una excepción | OPINIONPía León's restaurant, Kjolle, entered the Top Ten of the best restaurants in the world at the 9th position.
Gastón Acurio y su emotivo mensaje para el chef de Maido Mitsuharu Tsumura: “Estoy profundamente orgulloso de ti” | PROVECHOPía León is celebrated for her solo project Kjolle, which explores Peruvian ingredients.
¿Cuáles son y cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes peruanos según 50 Best 2025? | PROVECHOPía León is recognized for her achievements in the culinary world and is a notable figure in the restaurant industry.
Mitsuharu Tsumura, chef de Maido: “La industria gastronómica es un ejemplo de cómo nos podemos unir” | PROVECHOPía León is the chef and partner at Kjolle, which has gained recognition in The World’s 50 Best Restaurants.
Lo que cuesta comer en los 10 mejores restaurantes del mundo: hay uno con un menú que supera los 2.000 euros | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidasPía León was part of the team at Central, which won the title of best restaurant in the world two years ago.
Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2025 | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidasPía León is recognized for her contributions to the culinary scene and is associated with the restaurant Central.
Maido es elegido el mejor restaurante del mundo | The World's 50 Best 2025 lista y todos los peruanos | | PROVECHOPía León is associated with Virgilio Martínez's restaurant Central, which was once the best restaurant in the world.
Reservas en Maido: se dispara la ‘lista de espera’ tras su elección como mejor restaurante del mundo | PROVECHOPía León was awarded as the best female chef.
¿Con antojo de dulce? Estas son las mejores pastelerías de Lima | PROVECHOPía León was awarded as the best female chef.
¿Dónde venden los mejores sánguches de Lima? La ruta con 10 lugares imperdibles| Guía Premios Somos 2024 | PROVECHOPía León was awarded as the best female chef.
¿Fan de las hamburguesas? Estas son las mejores hamburgueserías de Lima | PROVECHOPía León was awarded as the best female chef.
Abiertos 24 horas: estos son los 10 mejores lugares para la ‘bajona’ en Lima | PROVECHOPía León was awarded as the best female chef.
Los mejores restaurantes de carne en Lima que debes visitar este 2025 | Lista Premio Somos | PROVECHOPía León is a chef at Central, which was visited by Marcelo Tinelli and Milett Figueroa.
Marcelo Tinelli y la lujosa ruta gastronómica que hizo a su paso por Lima | Milett Figueroa | PROVECHO






























































































